Untuk Sepotong Coklat Ini, Dijual Seharga Rp 3 Juta

  15 Juli 2017 HIBURAN International

Baliberkarya.com/ist

IKUTI BALIBERKARYA.COM LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Baliberkarya.com - Internasional. Cokelat sering dijadikan bingkisan atau hadiah yang diberikan pada orang terdekat. Makanan dengan rasa manis ini pun banyak dipakai sebagai bahan pelengkap hidangan karena cita rasanya yang menggugah selera.
 
Tapi apa jadinya apabila sepotong coklat dijual dengan harga sangat mahal? Penikmat makanan ini pun akan berpikir dua kali untuk membelinya. Sebuah coklat yang diberi nama La Madeline au Truffe dijual dengan harga US$ 1.300 atau setara U$ 17,3 juta dan US$ 250 atau Rp 3,3 juta per potong.
 
Harga yang sangat mahal tersebut disebabkan karena coklat ini dibuat dari bahan langka. Melansir SFGate.com, Sabtu (15/7/2017), bahan utama yang digunakan untuk pembuatan cokelat mewah ini ialah bahan yang tidak biasa, yakni truffle Perigord Prancis yang langka.
 
 
Truffle ini kemudian dikelilingi oleh ganache krim segar, gula, minyak truffle dan vanilla. Kemudian cokelat ini dilapisi 71 persen Valhrona, biji cokelat hitam dan digiling dalam bubuk kakao.
 
Tak sampai di situ, cokelat termahal ini ialah hasil kreasi seniman cokelat asal Denmark, Fritz Knipschildt, alias Willy Wonka dari Connecticut. Cokelat ini dijual di Chocolate Room di Brooklyn, Amerika Serikat.
 
Meski harganya mahal, La Madeline au Truffe bukanlah coklat paling mahal di dunia. Peringkat pertama cokelat termahal ditempati oleh Chocopologie. Cokelat ini di temukan oleh Friz knip chilat.seorang juru masak yang belajar kuliner di Denmark. (BB/L6)